FoodsbyCL

Nachos Nachos adalah campuran lezat keripik tortilla, yang diberi berbagai macam topping, dan dilumuri keju. Nachos biasanya disajikan sebagai camilan, tetapi seiring berjalannya waktu, nachos telah berkembang menjadi makanan berat. Bahan² 500 gram daging sapi giling 1 can canned tomato (400 gram crushed and sieved) 1 sachet nacho seasoning 2 sdm tomato paste 1 bawang bombay secukupnya corn chips Pelengkap: Sour cream cheese Jalapeno (optional) Langkah² Cincang bawang bombay, siapkan daging cincang dan semua bahan lainnyaPanaskan 2 sdm minyak di wajan, lalu tumis bawang bombay (1 menit)Masukan daging dan nacho seasoning powder, aduk rata dan masak hingga daging ke coklatanMasukan tomat kaleng dan tomato paste, aduk rata dan masak selama 20-30 menit dengan api kecilSambil nunggu matang, cincang jalapeno dan parut kejuSetelah matang siap disajikan dengan corn chips

Curry Puff Puff kari adalah makanan ringan asal Asia Tenggara. Ini adalah pai kecil yang berisi isian kari, seringkali berupa ayam dan kentang, dalam cangkang kue yang digoreng atau dipanggang. Konsistensi karinya cukup kental sehingga tidak merembes keluar dari snack.  Bahan² 150 gr tepung terigu serbaguna 10 gr maizena 35 gr margarin 35 gr mentega putih (aku ganti margarin, jadi 70gr margarin)300 gr terigu protein serbaguna 55 ml minyak goreng hangat 1/2 sdt garam 150 ml air250 g dada ayam rebus, suwir (berat setelah direbus) 1 buah wortel 4 bh kentang 1 batang daun bawang, potong2 5 siung bawang putih, cicang halus 1 buah bawang Bombai cincang kasar Secukupnya Gula garam 1 sdm bubuk kari 2 sdm Saos tomat 1/2 sdt Merica bubuk 1 sdm margarin untk menumisBuat isian: Kukus kentang dan wortel hingga empuk, setelah dingin, potong dadu. Panaskan margarin tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan matang tambahkan ayam, aduk rata, masukkan kentang dan wortel, beri semua bumbu...