Nachos



Nachos
Nachos adalah campuran lezat keripik tortilla, yang diberi berbagai macam topping, dan dilumuri keju. Nachos biasanya disajikan sebagai camilan, tetapi seiring berjalannya waktu, nachos telah berkembang menjadi makanan berat.

Bahan²
500 gram daging sapi giling
1 can canned tomato (400 gram crushed and sieved)
1 sachet nacho seasoning
2 sdm tomato paste
1 bawang bombay
secukupnya corn chips
Pelengkap:
Sour cream
cheese
Jalapeno (optional)

Langkah²
Cincang bawang bombay, siapkan daging cincang dan semua bahan lainnyaPanaskan 2 sdm minyak di wajan, lalu tumis bawang bombay (1 menit)Masukan daging dan nacho seasoning powder, aduk rata dan masak hingga daging ke coklatanMasukan tomat kaleng dan tomato paste, aduk rata dan masak selama 20-30 menit dengan api kecilSambil nunggu matang, cincang jalapeno dan parut kejuSetelah matang siap disajikan dengan corn chips

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Biscuits

Biscuits Biskuit adalah produk jajanan renyah yang terbuat dari tepung terigu dan tambahan bahan makanan lain dengan cara dipanggang. Biskuit memiliki istilah yang berbeda-beda di berbagai wilayah di dunia. Asal kata 'biskuit' atau ‘biscuit’ berasal dari Bahasa Latin, yaitu bis coctus yang berarti "dimasak dua kali".  Bahan² 100 gr margarin (sy pakai blueband cake & cookies) 120 gr gula putih 1 butir telur 200 gr tepung terigu protein rendah (sy pakai kunci) 2 sdm susu bubuk (sy pakai dancow) 1/2 sdt vanili 1/2 sdt baking soda Secukupnya Cling wrap (optional) Secukupnya Gula putih untuk taburan Langkah² Lelehkan margarin (tidak usah sampai mendidih). Lalu campur dengan gula & aduk dengan whisk sampai gula larut Setelah campuran margarin & gula sudah tidak terlalu panas lagi, masukkan telur & kocok dengan whisk sampai tercampur rata Di wadah lain, campurkan tepung, susu bubuk, vanili, baking soda, aduk rata Campurkan adonan basah dengan adonan kering se...
Baca selengkapnya

Bagel

Bagel Bagel adalah salah satu jenis roti berbentuk seperti cincin seukuran telapak tangan, dibuat dari adonan tepung terigu dan ragi yang direbus di dalam air sebelum dipanggang. Bagian dalam mempunyai tekstur yang padat dan kenyal dengan bagian luar berwarna coklat muda, keras dan garing. Bahan² adonan bagel 270 grm terigu pro tinggi 15 grm gula pasir 4 grm garam 3 grm ragi instant 15 grm minyak 160 grm air es OLESAN & TABURAN 1 telur utuh kocok lepas secukupnya Wijen putih dan hitam rebusan 1 liter air 2 sdm baking soda Siapkan bahan. Langkah² Di bowl mixer masukkan terigu, gula dan garam. Mixer 1 menit. Masukkan ragi, minyak dan air es. Mixer hingga tercampur rata. Mixer cukup hingga kalis sajam tak perlu hingga window pane. Bulatkan adonan. Rehat 45 menit. Bentuk menyerupai bagel. Lalu susun bagel di atas nampan. Rehat 15-20 mnt. Setelah 20 menit simpan di freezer selama 45 mnt. Setelah 45 mnt, didihkan air di wajan.tambahkan baking soda. Rebus tiap sisi selama 30 detik. Lalu t...
Baca selengkapnya

Grilled Cheese Sandwich

Gambar
Grilled Cheese Roti lapis keju panggang adalah roti lapis yang secara umum dibuat dengan berbagai ragam varian keju di dalam roti yang dipanggang atau dibakar seperti roti polos atau roti gandum, dan bisa juga ditambahkan olesan seperti mentega atau mayones.  Bahan² Roti Mayones Lada hitam bubuk Keju slice yg bisa meleleh/mozzarella/keju asli Butter (salted/unsalted) Langkah² 1.Aduk rata mayones dgn lada hitam bubuk. Bisa pakai lada gerus juga. 2.Oleskan mayones tadi ke selembar roti tawar, beri keju slice lalu tutup dgn selembar roti lg. 3.Panaskan butter di teflon antilengket. Panggang roti hingga kedua sisinya kecokelatan dan garing  4.Belah 2, jadi bentuk segitiga deh. Sajikan segera.
Baca selengkapnya