Garlic Bread




Garlic Bread
Roti bawang putih terdiri dari roti yang atasnya diberi bawang putih dan minyak zaitun atau mentega, dan tambahan dedaunan, seperti lokio. Makanan tersebut dimasak dengan cara dipanggang atau digoreng, atau dikukus dengan cara konvensional atau pemanggang roti. 

Bahan²
5 keping roti tawar,dipotong 3
2 sdm mentega
1 siung bawang putih,dicincang halus
1 helai seledri,dicincang halus
1/4 garam
1/4 lada bubuk

Langkah²
1.Tuang dalam wadah mentega,bawang putih,seledri,garam,lada bubuk,aduk hinggal tercampur rata

2.Oles campuran mentega pada roti lalu panggang roti diatas teflon dgn api kecil hingga roti berwarna kecoklatan

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Biscuits

Biscuits Biskuit adalah produk jajanan renyah yang terbuat dari tepung terigu dan tambahan bahan makanan lain dengan cara dipanggang. Biskuit memiliki istilah yang berbeda-beda di berbagai wilayah di dunia. Asal kata 'biskuit' atau ‘biscuit’ berasal dari Bahasa Latin, yaitu bis coctus yang berarti "dimasak dua kali".  Bahan² 100 gr margarin (sy pakai blueband cake & cookies) 120 gr gula putih 1 butir telur 200 gr tepung terigu protein rendah (sy pakai kunci) 2 sdm susu bubuk (sy pakai dancow) 1/2 sdt vanili 1/2 sdt baking soda Secukupnya Cling wrap (optional) Secukupnya Gula putih untuk taburan Langkah² Lelehkan margarin (tidak usah sampai mendidih). Lalu campur dengan gula & aduk dengan whisk sampai gula larut Setelah campuran margarin & gula sudah tidak terlalu panas lagi, masukkan telur & kocok dengan whisk sampai tercampur rata Di wadah lain, campurkan tepung, susu bubuk, vanili, baking soda, aduk rata Campurkan adonan basah dengan adonan kering se...
Baca selengkapnya

Bagel

Bagel Bagel adalah salah satu jenis roti berbentuk seperti cincin seukuran telapak tangan, dibuat dari adonan tepung terigu dan ragi yang direbus di dalam air sebelum dipanggang. Bagian dalam mempunyai tekstur yang padat dan kenyal dengan bagian luar berwarna coklat muda, keras dan garing. Bahan² adonan bagel 270 grm terigu pro tinggi 15 grm gula pasir 4 grm garam 3 grm ragi instant 15 grm minyak 160 grm air es OLESAN & TABURAN 1 telur utuh kocok lepas secukupnya Wijen putih dan hitam rebusan 1 liter air 2 sdm baking soda Siapkan bahan. Langkah² Di bowl mixer masukkan terigu, gula dan garam. Mixer 1 menit. Masukkan ragi, minyak dan air es. Mixer hingga tercampur rata. Mixer cukup hingga kalis sajam tak perlu hingga window pane. Bulatkan adonan. Rehat 45 menit. Bentuk menyerupai bagel. Lalu susun bagel di atas nampan. Rehat 15-20 mnt. Setelah 20 menit simpan di freezer selama 45 mnt. Setelah 45 mnt, didihkan air di wajan.tambahkan baking soda. Rebus tiap sisi selama 30 detik. Lalu t...
Baca selengkapnya

Grilled Cheese Sandwich

Gambar
Grilled Cheese Roti lapis keju panggang adalah roti lapis yang secara umum dibuat dengan berbagai ragam varian keju di dalam roti yang dipanggang atau dibakar seperti roti polos atau roti gandum, dan bisa juga ditambahkan olesan seperti mentega atau mayones.  Bahan² Roti Mayones Lada hitam bubuk Keju slice yg bisa meleleh/mozzarella/keju asli Butter (salted/unsalted) Langkah² 1.Aduk rata mayones dgn lada hitam bubuk. Bisa pakai lada gerus juga. 2.Oleskan mayones tadi ke selembar roti tawar, beri keju slice lalu tutup dgn selembar roti lg. 3.Panaskan butter di teflon antilengket. Panggang roti hingga kedua sisinya kecokelatan dan garing  4.Belah 2, jadi bentuk segitiga deh. Sajikan segera.
Baca selengkapnya